鶏肉のとまと煮込み♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
くにしゃん♪の鶏肉のとまと煮込みです(^o^)v鶏肉が柔らかく、とまとの酸味がたまりませp(^-^)q
このレシピの生い立ち
鶏肉のとまと煮…ずっと作りたかったんだよね～やっと作ってみたら～マジ美味しく出来たのでレシピ化し掲載しましたp(^-^)q
鶏肉のとまと煮込み♪
くにしゃん♪の鶏肉のとまと煮込みです(^o^)v鶏肉が柔らかく、とまとの酸味がたまりませp(^-^)q
このレシピの生い立ち
鶏肉のとまと煮…ずっと作りたかったんだよね～やっと作ってみたら～マジ美味しく出来たのでレシピ化し掲載しましたp(^-^)q
アプリでひらく作り方
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鶏肉を流水で洗い水気をキッチンペーパー等でよく拭き取り塩胡椒をし、片栗粉をまぶしておきます♪
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- 2
ニンニクをスライスし、フライパンに入れサラダ油を入れ、弱火でじっくりと炒めます♪
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- 3
ニンニクが色付いたら鶏肉を入れ焼きます♪♪
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- 4
鶏肉に焼めが付いて火が通ってきたらバットにあげます♪※完全に火を通さない事、半焼け状態に♪
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- 5
鶏肉を焼いたフライパンにカットトマトを入れ調味料、ローリエを入れフツフツと煮ます♪
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- 6
フツフツと煮たら鶏肉を入れ蓋をしフツフツと20～30分煮たら出来上がり(^-^)/
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- 7
仕上げに粗挽き黒胡椒をふりかけます♪
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- 8
器に盛って完成♪ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/
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- 9
今回使用したカットトマト缶です(^-^)/
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コツ・ポイント
鶏肉を水洗いし、水気をよく拭き取ります。ニンニクは焦がさないように弱火でじっくり炒めます。
つくれぽ
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