もやしナムル酸辣湯風

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

ラー油と酢を加えています。
このレシピの生い立ち
酸辣湯食べたいけど食べに行く予定がないのでもやしで。

もやしナムル酸辣湯風

ラー油と酢を加えています。
このレシピの生い立ち
酸辣湯食べたいけど食べに行く予定がないのでもやしで。

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材料

二人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 胡麻 大さじ1
  3. ラー油 小さじ2
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小さじ1-2

作り方

  1. 1

    もやしを胡麻油、ラー油で炒めて塩コショウを振り最後にお酢をさっとかけて炒め和えれば完成です。

コツ・ポイント

強火の方がべちゃべちゃしないと思います。

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さんさらだ
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自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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