生ハムもやし

ma波
ma波 @cook_40143864

ピンク色がきれいな、もやしを使った簡単でちょっとおしゃれな一品です。
このレシピの生い立ち
いつもはハムとキュウリでサラダにしますが、冷蔵庫にどちらもなく、急遽思いつきました。

生ハムもやし

カメ姫☆'s cooksnap of when they made 生ハムもやし.
ma___111's cooksnap of when they made 生ハムもやし.
デカイにゃんこ's cooksnap of when they made 生ハムもやし.
ma波
ma波 @cook_40143864

ピンク色がきれいな、もやしを使った簡単でちょっとおしゃれな一品です。
このレシピの生い立ち
いつもはハムとキュウリでサラダにしますが、冷蔵庫にどちらもなく、急遽思いつきました。
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材料

4人分
  1. もやし 一袋
  2. 生ハム ２〜３枚
  3. ポン酢 小さじ２
  4. 醤油 小さじ２
  5. いりごま（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、キッチンぺーパーに乗せてレンジで１〜1分30秒チンします。

  2. 2

    もやしが冷めたら、生ハムを小さくちぎってまぜ、あればゴマも加えます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし、食べる直前に、ポン酢と醤油であえます。

コツ・ポイント

もやしが水っぽくならないよう、ペーパーを敷くこと、食べる直前に味付けすることです。生ハムは彩り程度に。入れすぎると塩分が強すぎます。
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食べることが大好きで、いつも2回先の食事のことまで考えてます(^ー^)おいしいものとダイエットの情報には鼻がききます。細かな材料計測は苦手ですが、ちょっと目新しい食材の組合せなんかは冒険してみます。おいしいお料理いろいろ教えてくださいませ。
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