炒飯
意外にもウィンナーよりもベーコンの方が炒飯に合います!
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鶏ガラスープの素がなかったので、中華あじでやってみました!
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❶ベーコンと玉葱を切ります。
※玉葱はみじん切り
❷❶をサラダ油を入れたフライパンで炒めます。※焦げ目がつかない程度
❸❷の中に御飯、塩、コショウ、中華あじを入れ炒めます。
※強火でさっと炒める!
❹❸を他の皿に移します。
❺サラダ油を入れたフライパンに卵を流し込みます。
※中火でサッとかき混ぜます。
❻❺の中に❹を入れ卵が混ざったら完成!
卵をサッとかき混ぜ半熟状態の時に御飯を入れるのがポイントです!
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