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パスタにもご飯にも何にでもあいます!
このレシピの生い立ち
ハヤシライスの元と、ビーフシチューの元が半分ずつ残っていたので考えました。
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ハヤシライスの元と、ビーフシチューの元が半分ずつ残っていたので考えました。
玉ねぎをみじん切りにし、バターで飴色になるまでよく炒めます。
ひき肉を投入し、塩コショウをお好みで足します。…元の水分量を入れ、弱火で煮ます。(水分量は野菜ジュースの量をひいて!)
しめじと野菜ジュースを入れ、更に弱火で煮ます。
ビーフシチューの元と、ハヤシライスの元をいれ、更に煮込みます。
様子で水分なり、野菜ジュース追加で、とろみ加減を調節してください。
出来上がったら、パスタでも、ご飯でもご一緒に!
パスタに絡めるなら濃い目に、ご飯なら普通に汁っぽくしあげてください。
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