冷凍うどんともやしは、湯がいて冷水でしめる。レタスはちぎって氷水で冷やして水気を切る。シーチキンは油切りする。

うどん→もやし→レタス→シーチキン→めんつゆ→マヨネーズ→鰹節→海苔 の順に盛り付ける。これだけ♪