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じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ
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じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ-レシピのメイン写真

じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

カリカリに焼いたじゃがいものガレットにとろとろ半熟のオムレツを乗せ、さらにとろけるスライスチーズを乗せてみました♪ウマッ

このレシピの生い立ち
いつものじゃがいものガレットにとろとろ半熟のスクランブルエッグを乗せました。

カリカリに焼いたじゃがいものガレットにとろとろ半熟のオムレツを乗せ、さらにとろけるスライスチーズを乗せてみました♪ウマッ

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じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ

ピーさんの゚ー゚゚
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カリカリに焼いたじゃがいものガレットにとろとろ半熟のオムレツを乗せ、さらにとろけるスライスチーズを乗せてみました♪ウマッ

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材料

4人分
  • じゃがいも 2~3個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 2個
  • とろけるタイプのスライスチーズ 1枚
  • 塩、こしょう 少々
  • ねぎ油 レシピID :18217874 (サラダ油でも) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサー等を使って、千切りにして、小麦粉と合わせておく。スライスチーズは適当にちぎっておく。

  2. 2

    フライパンを熱してねぎ油を入れて、じゃがいもをフライパンに薄く広げる。ふたをして表7分、裏7分焼く。

    • じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ作り方2写真
  3. 3

    最後に強火にして表裏をカリッとさせて皿に乗せておく。

    • じゃがいものガレットとろとろ半熟オムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵を溶いて、塩、こしょうして、フライパンにマヨネーズを入れて溶けたら卵を流しこんで半熟のオムレツを作る。

  5. 5

    じゃがいもの上にオムレツを乗せて、スライスチーズを散らして出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2009/02/24 04:07に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

オムレツ ガレット じゃがいも 卵 小麦粉 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18317612
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