*わかめと白菜のキムチスープ*

モカシナ @cook_40037307
簡単さっぱりスピードスープです!
キムチ入りなのにまろやか!
このレシピの生い立ち
お野菜をおいしくたっぷり食べれるスープが好きなので
*わかめと白菜のキムチスープ*
簡単さっぱりスピードスープです!
キムチ入りなのにまろやか!
このレシピの生い立ち
お野菜をおいしくたっぷり食べれるスープが好きなので
作り方
- 1
白菜の葉はザックリ芯は細かく わかめもザックリ切っておきます。お鍋に豚バラ肉と生姜を入れ色が変わるまでいためます。
- 2
1に白菜の芯を入れ炒め 少ししんなりしてきたら お水(鶏ガラスープでも可)400ccを入れ白菜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3
2が柔らかくなってきたら 残りの白菜&わかめ・キムチを入れ ☆で味を整えます。
- 4
お皿に盛って 頂く時にお好みの量のお酢をかけてください。
キムチナシでもおいしいです。(お子様とかに・・・)
コツ・ポイント
キムチはお好みで・・・ナシでもおいしいです。
キムチの量で調味料が変わりますので お好みの味に仕上げてください。
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