大根と白菜の中華マリネサラダ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

白菜と大根の美味しい季節。サラダにして、残ってもマリネのようになり、それはそれで美味しいです。作り置きできます☆
このレシピの生い立ち
大根と白菜が美味しい季節。さっぱりといただきたくて考えたレシピです。

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材料

2人~3人分
  1. 大根 5~7㎝
  2. 白菜 3枚~4枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 大さじ2
  6. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜と大根は、千切りにしておく。

  2. 2

    ボールに砂糖、醤油、酢を入れよく混ぜ合わせたら、ごま油を加え更に混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に、1を加えよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

和えてからすぐに召し上がっても美味しいですし、残ったら、1日置いても味が染み込んで美味しいです。

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レシピ作者

mmchopin
mmchopin @cook_40037603
に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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