手羽中ハーフカットの簡単甘辛焼き

雪tomi
雪tomi @cook_40154395

素早く出来て子供にもおつまみにも人気の一品
このレシピの生い立ち
手羽中ハーフは煮物にすることが多かったのですが甘辛焼きにしてみたら簡単なのに好評でした。

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材料

2人分
  1. 手羽中ハーフカット 330g
  2. はちみつ 大さじ 1
  3. 醤油 大さじ 1
  4. 塩 コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    塩 コショウをして油をひいたフライパンで焼く

  2. 2

    全体に焼き色が付いたらはちみつと醤油を廻し掛けて蓋をして蒸し焼きにする

コツ・ポイント

はちみつと醤油を入れたら焦げ易いので手早く振り混ぜ蓋をして弱火で蒸し焼きにする
大人にはコショウを多めにしてピリ辛にしても

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レシピ作者

雪tomi
雪tomi @cook_40154395
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