作り方
- 1
きゅうりのアクを抜いて、5ミリ幅程度に斜めに切ります。
パプリカは縦に１センチ程度に切ります。 -
- 2
つけ汁が浸りやすい様広めの容器に☆（醤油、お酢、鷹の爪）を全て入れ混ぜて、切ったきゅうりとパプリカを入れます。
-
- 3
具材が、つけ汁に浸る様にして一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
パプリカはきゅうりに比べて味が染み込みにくいです~_~;
薄く浸からないために小さめに切った方が良いと思います。濃い味がお好きな方は二日目ぐらいのつかり具合が良いかと思います。
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