さつまいもチーズ焼き

mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093

ほくほく、とろり。熱いうちに召し上がれ。(冷めてもおいしいです。)
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったら必ずやる品目。
チーズ好きにはたまらない。冷めてもおいしいよ。

さつまいもチーズ焼き

ほくほく、とろり。熱いうちに召し上がれ。(冷めてもおいしいです。)
このレシピの生い立ち
さつまいもがあったら必ずやる品目。
チーズ好きにはたまらない。冷めてもおいしいよ。

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材料

1人分
  1. さつまいも 1~2枚(平たく)お好みで。
  2. 小麦粉 適量
  3. チーズ とろけるチーズ。(板でもピザ用でも)

作り方

  1. 1

    さつまいもは切て水に10分くらい浸したあと水気を切り、両面に小麦粉をつけます。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、さつまいもを載せてチーズを載せます。だいたい中火→弱火

  3. 3

    チーズの上にサンドイッチする形でさつまいもを載せ、焦げ目がついてきたらひっくり返します。

  4. 4

    両面に色がつきチーズが溶けて火が通ればできあがり。途中フタを活用すると早くできると思います。

コツ・ポイント

さつまいもの大きさやチーズの量でできる時間が違ってきます。おやつにもなるかな?多少こげても大丈夫です。

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mitoyarin
mitoyarin @cook_40043093
に公開
両親は栗原はるみさんの地方出身。美味しいものは何でも好き。楽しくできない時は無理しない、が信条です。主に自分が作る時のメモ用です。
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