カフェ風ワンプレートご飯【簡単和食】
♪mimi @cook_40152771
手間をかけずにオシャレなものが食べたい、そんな休日の朝食におすすめです！
このレシピの生い立ち
お休みの日の朝食に、ちょっとオシャレな和食が食べたくなったので作ってみました♪
ワンプレートは洗い物も少なく済むので嬉しいですね！
カフェ風ワンプレートご飯【簡単和食】
手間をかけずにオシャレなものが食べたい、そんな休日の朝食におすすめです！
このレシピの生い立ち
お休みの日の朝食に、ちょっとオシャレな和食が食べたくなったので作ってみました♪
ワンプレートは洗い物も少なく済むので嬉しいですね！
アプリでひらく作り方
- 1
ひじき、生野菜、お漬け物をお皿に載せます。
- 2
卵1個、白だし(小さじ1/2)、水(小さじ1/2)を混ぜて卵焼きを作ります。
- 3
卵焼きを別のお皿に移して少し放置。余熱で中まで火を通します。1分くらいでOK！
- 4
卵焼きを半分に切って盛りつけます。横にパセリを添えてやると卵の黄色が映えます。
- 5
ご飯とゆかり、白ごま、塩少々を混ぜます。分量はお好みでどうぞ！
- 6
ゆかりご飯を円柱の形に握って皿にのせます。ドーム型でも円錐でもお好きな形に。
- 7
ご飯の上に白ごまをかければ完成です！
コツ・ポイント
ひじきは以前お弁当用にまとめて作って冷凍していおいたものを使いました。あると便利ですよ＾o＾
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