
チアシード牛乳寒天
妊娠中のおやつに食べてました。
まとめて作って3日分
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつにとおもって考えました
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妊娠中のおやつにとおもって考えました
チアシードを水で戻す。できれば12時間。かたまりが無いようによく混ぜる
鍋に粉寒天と水を入れ、沸騰したら2分間まぜまぜしながら寒天をよく溶かす。
はちみつ(または砂糖)を入れて混ぜる。
火を止めて牛乳を入れて混ぜる。
容器に移し、少し冷ます。固まらないように様子を見ながら
戻したチアシードを入れ、まんべんなく散らばるように良くまぜ、冷蔵庫で冷やす
チアシードは40度以上の熱に弱いらしいです
いつもはちみつ大2で作りますが、甘さ控えめです。
トッピングにきな粉やはちみつをかけて食べたりしていました。
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