作り方
- 1
フードぷろっ切磋ーにバター以外の材料を入れます。まとまったらバターを入れて３分くらい捏ねます。
-
- 2
丸めてボウルにいれて絞った布巾をかけて暖かいところで２倍に膨らむまで置いときます。
- 3
２等分して丸めます。（はかりで２つの生地を計ったほうがキレイな山形になります。）
-
- 4
食パン型に入れて布巾をかけて型から少し山が出るくらい２次発酵させます。
- 5
１９０℃に温めたオーブンで焼き色がつくまで焼きます。
- 6
焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて１７０℃で５分くらい焼きます。
-
- 7
完成♪
-
- 8
-
コツ・ポイント
２等分にするときに面倒ですが２つの生地の重さを同じくらいにしたほうが均等な山が作れます☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
甘くてフワフワ！HBでミルクレーズンパン 甘くてフワフワ！HBでミルクレーズンパン
ミルクで戻したジューシーなレーズンと、レーズン風味のついたミルク使用でパン全体が「レーズン♪」に！
megmeg218 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318815
