極旨♪ジャージャーうどん
erueruko @cook_40106787
野菜もたっぷり。からくてあったまる、そんなおうどんです。
このレシピの生い立ち
あったかいごまだれうどんを食べたい。。と思い、ひらめきました。
極旨♪ジャージャーうどん
野菜もたっぷり。からくてあったまる、そんなおうどんです。
このレシピの生い立ち
あったかいごまだれうどんを食べたい。。と思い、ひらめきました。
作り方
- 1
鶏肉は蒸し器で蒸してほぐす。
- 2
野菜を細切りにし、同じ蒸し器で1分蒸す。
- 3
■のごまだれを小さいお鍋で混ぜ、最後に蒸し器に余っている水（いい出汁がでてます）100ccをかき混ぜながら入れる。
- 4
うどんをゆがいて、皿にもり、その上に野菜、鶏肉を載せる。ごまだれをかけて完成♪
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