作り方
- 1
舞茸はほぐし、オーブントースターで焼いておく。
- 2
ササミはそぎ切りにして塩コショウをして片栗粉をもみ込み、湯がく。
- 3
焼いた舞茸と湯がいたササミをボールに入れスイートチリソースとオイスターソースであえる。
コツ・ポイント
簡単です。
キノコはシメジ、エリンギでも美味しく頂けます。
おうちに舞茸しかなかったから。
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