簡単鍋焼きうどん
k2850i3208 @cook_40154568
好きな具で、自分の分を作るのに最適な量です。是非！食べてみてくださいっ
このレシピの生い立ち
1人分の量で、それぞれ好きな具をたくさん入れて大好きなうどんをたべたくて。
簡単鍋焼きうどん
好きな具で、自分の分を作るのに最適な量です。是非！食べてみてくださいっ
このレシピの生い立ち
1人分の量で、それぞれ好きな具をたくさん入れて大好きなうどんをたべたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切っておく。
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- 2
ほうれん草は、ラップを軽くして、40~50秒チンします。
- 3
鍋にダシ汁を入れ沸騰する直前まで火にかけます
- 4
沸騰しそうになったら、豚肉を入れます。
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- 5
豚肉に火が通ったら、一旦豚肉を取り上げ、うどんを一玉入れます。
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- 6
うどんの茹で時間分茹でます。
- 7
味噌をとか仕入れます。
我が家は濃い目なので、多めに… -
- 8
卵を落とします
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- 9
蓋をして、卵がお好みの硬さになるまで火にかけます
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- 10
最後に、チンしたほうれん草、豚肉、かまぼこを盛り付けます
-
- 11
刻んだネギをたっぷりかけて出来上がり
コツ・ポイント
アクを綺麗に取らないと、うどんに絡みつきます。綺麗にとってください。
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