きんぴらごぼうのライスバーガー
ちょるびんち @cook_40056379
ライスバーガーって、案外簡単に家で作れるんです。試してみませんか？
このレシピの生い立ち
ライスバーガーに主人がはまりました。色々な具を検討中です。
きんぴらごぼうのライスバーガー
ライスバーガーって、案外簡単に家で作れるんです。試してみませんか？
このレシピの生い立ち
ライスバーガーに主人がはまりました。色々な具を検討中です。
アプリでひらく作り方
- 1
白米ともち米を1:1で合わせたものを炊き、必要量取り、白ごまと片栗粉を混ぜる。
- 2
二等分にし、丸めて潰して8〜10cmの円にする。ごま油をひいたフライパンで少し焦げ目が付くよう両面焼く。
- 3
醤油をそれぞれに一回しかけ、醤油の付いた面を焼く。
-
- 4
きんぴらごぼうに一味唐辛子と味付け海苔を和える。
-
- 5
③のご飯の上に④のきんぴらごぼうをのせる。
-
- 6
マヨネーズをかける。
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- 7
目玉焼き（半熟が最高）をのせる。
-
- 8
大葉をのせる。アツアツ卵にのせると、色が変わっちゃうかもなんで御注意を！注！写真の大葉は特別大きいです。
-
- 9
最後にご飯でサンドしましょう。
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- 10
完成。
-
コツ・ポイント
白米ともち米を1:1で炊く事で、ちょうど良いモチモチ感が生まれます。
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