簡単♡わが家の辛味噌鍋(スープ)
Keit3 @cook_40076615
お味噌とコチジャンで、簡単にスープが出来ます♪玉ねぎを入れるのがわが家流♡材料はお好みで！最後は、サリ麺で仕上げます。
このレシピの生い立ち
味噌料理が好きで、スープまで飲める鍋料理を作りたいと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
出汁は、何でもOK！（わが家では、昆布とカツオ節）たまねぎの粗みじん切りを入れて、少し煮る。
- 2
味噌・コチジャン・にんにくを合わせ、出汁と合わせる。
- 3
野菜（白菜・きのこ類・水菜・白ねぎ・にら・もやし）
肉類（豚肉・鶏もも肉・肉だんご）
豆腐・うすあげ・ちくわ・ひら天 - 4
最後のシメは、サリ麺で！
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コツ・ポイント
具材は、お好みで！コチジャンも辛いのが好きな人は、もう少し足して下さい。
わが家では、うすあげ・ひら天・ちくわ・にら・もやしは必ず入れます。
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