簡単☆生ハムのカルパッチョ
yutsuki @cook_40047101
手軽で簡単！おつまみにも良いし、後一品！ってときも♪
このレシピの生い立ち
生ハムでなにか出来ないかと考えた末、これになりました（笑）
簡単☆生ハムのカルパッチョ
手軽で簡単！おつまみにも良いし、後一品！ってときも♪
このレシピの生い立ち
生ハムでなにか出来ないかと考えた末、これになりました（笑）
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、冷水で1時間さらして辛味を抜き水気をとる。
- 2
1の玉葱を皿に少し盛り、その少し横に生ハムを置くの繰り返しで皿を一周する。
- 3
余った玉葱をちりばめる。
- 4
生ハム2枚を使って薔薇を作る。
1枚目をくるくるっと巻いて芯を作り2枚目はそれを包み込むように形を整えます。 - 5
それを3個作って皿の中心に乗せて、お好みのドレッシングをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
緑があると綺麗なので、レタス類を下にひいたりハーブを一緒に並べるときれいです♪
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