キャベツとにんじん コールスロー風♪
ふみず @cook_40037404
マヨネーズなしでも
おいしいです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしでコールスローを
作ってみたらおいしかったのでよく作ってます♪
キャベツとにんじん コールスロー風♪
マヨネーズなしでも
おいしいです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしでコールスローを
作ってみたらおいしかったのでよく作ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは
-
- 2
千切りにします
-
- 3
キャベツは
-
- 4
適当に
食べやすいように
ざくざく切ります -
- 5
にんじんとキャベツをボウルに入れ
塩を入れ全体に塩がいきわたるように混ぜ
３０分置きます -
- 6
酢に砂糖を入れよく混ぜます
砂糖が溶けたら -
- 7
練りゴマに
６を
少しづつ
少しづつ
入れ混ぜていきます -
- 8
少しづつ
入れて
混ぜて
全部入れます
これがマヨネーズの代わりになります -
- 9
３０分後
キャベツとにんじんがしんなりしてます
５を全体を良くかき混ぜ -
- 10
ラップをかけて
空気を抜くように
ラップの上から両手でギュウギュウ押します
３０分置きます -
- 11
３０分後
キャベツとにんじんから水分が出てきます
また全体を良くかき混ぜて
１０のようにして
また -
- 12
１１を
３０分置きます - 13
３０分後
キャベツとにんじんの水分が出るので水気を切ります
（少量づつおにぎりを握るようにぎゅうぎゅう握ります） - 14
１３に８を
入れ -
- 15
良く混ぜ
出来上がりですお好みでごまをふります
-
コツ・ポイント
一晩置くと味がなじんでおいしいです♪
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