レンジで☆蒸し鶏ときゅうりのピリ辛サラダ

レンジで☆蒸し鶏ときゅうりのピリ辛サラダ-レシピのメイン写真

レンジで☆蒸し鶏ときゅうりのピリ辛サラダ

minyokazu @cook_40111036

さっぱりだけどピリッとしてて、ごはんにもお酒のあてにも。
調理に火は使いません！
手早く簡単に作れますよ♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品作ってみました。

さっぱりだけどピリッとしてて、ごはんにもお酒のあてにも。
調理に火は使いません！
手早く簡単に作れますよ♫
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冷蔵庫にあるもので一品作ってみました。

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minyokazu @cook_40111036

さっぱりだけどピリッとしてて、ごはんにもお酒のあてにも。
調理に火は使いません！
手早く簡単に作れますよ♫
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さっぱりだけどピリッとしてて、ごはんにもお酒のあてにも。
調理に火は使いません！
手早く簡単に作れますよ♫
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材料

2〜3人分

鶏肉(むね肉) 1/2枚
◎酒大さじ2
◎塩ひとつまみ
きゅうり 1本
☆マヨネーズ大さじ2
☆ポン酢大さじ1.5
☆すりごま大さじ1
☆ラー油小さじ1

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作り方

1

鶏肉に◎を揉み込み、ラップをかけ、レンジ(500W)で3分。
そのまま冷めるまでおきます。
2
きゅうりは板ずりし、千切りに。
蒸し鶏は冷めたら割いておきます。
3

☆を混ぜてドレッシングをつくります。
ラー油はお好みで加減してくださいね。
4

蒸し鶏、きゅうりをドレッシングであえれば完成♫

コツ・ポイント

ドレッシングはマヨネーズをポン酢でのばしていくと、きれいに混ざります。
味見しならがラー油はお好みの量で。
蒸し鶏はレンジから出してそのまま冷ますことでジューシーに仕上がりますよ♫

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minyokazu @cook_40111036

2015/06/13 22:12に公開

手軽に素早く！仕事帰りにでもすぐに作れるレシピを目指してます(o^^o)

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このレシピのキーワード

サラダ鶏肉キュウリ酒鶏胸肉

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