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マクロビ☆玄米粉とそば粉のクッキー
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マクロビ☆玄米粉とそば粉のクッキー-レシピのメイン写真

マクロビ☆玄米粉とそば粉のクッキー

kaoちゃ?
kaoちゃ? @cook_40146605

はちみつなので噛めば噛むほど自然な甘さが出てきます。
うん!美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいクッキーどうしたら作れるんだろう?試行錯誤して出来た簡単クッキーです☆

はちみつなので噛めば噛むほど自然な甘さが出てきます。
うん!美味しい!
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簡単で美味しいクッキーどうしたら作れるんだろう?試行錯誤して出来た簡単クッキーです☆

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マクロビ☆玄米粉とそば粉のクッキー

kaoちゃ?
kaoちゃ? @cook_40146605

はちみつなので噛めば噛むほど自然な甘さが出てきます。
うん!美味しい!
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はちみつなので噛めば噛むほど自然な甘さが出てきます。
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材料

25枚ほど
  • 玄米粉 75g
  • そば粉 75g
  • はちみつ(甜菜糖) 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル(菜種油) 大さじ1
  • 水 適量
  • アーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    玄米粉、そば粉、はちみつ、塩をポリ袋に入れてシェイク!

  2. 2

    ①にオリーブオイルを入れてしっかり袋を揉む。

  3. 3

    水を少しずつ加えて、袋の上からさらに練る。繰り返す。

  4. 4

    生地が一つに固まるくらいの固さになったらアーモンドを入れて揉む。

  5. 5

    オーブンを180℃で予熱をする。

  6. 6

    予熱の間に、袋を入れたまま棒で薄〜く伸ばして袋の上から包丁で好きなサイズに切る。※薄い方が食感が良いです!!

  7. 7

    アルミホイルまたはクッキングシートに乗せてオーブンで20分ほど焼く。
    余熱を冷まして完成!

    • マクロビ☆玄米粉とそば粉のクッキー作り方7写真

コツ・ポイント

オイルなしでも作れるかも!
柔らかければ裏返してもう一度少しずつ焼くとカリッとなりますよ☆

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kaoちゃ?
kaoちゃ? @cook_40146605
2015/06/07 06:42に公開

このレシピのキーワード

クッキー 米粉 はちみつ アーモンド

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