パリパリサクサク もやしと大葉のかき揚げ
・あやの・ @cook_40074609
もやしだよって 言わないと 分からない
サクサク もやしの かき揚げ
このレシピの生い立ち
テレビで 女優の杏ちゃんが 食べていたのを
見て 美味しそうだったので 作りました。
パリパリサクサク もやしと大葉のかき揚げ
もやしだよって 言わないと 分からない
サクサク もやしの かき揚げ
このレシピの生い立ち
テレビで 女優の杏ちゃんが 食べていたのを
見て 美味しそうだったので 作りました。
作り方
- 1
もやし 大葉は
キッチンペーパーで
水気を取る - 2
もやし 大葉 海老に
片栗粉をまぶしておく - 3
ボウルに 天ぷら粉
分量の 水と酒を入れて 混ぜる
その中に 材料を入れて 中火強で揚げる
コツ・ポイント
油で 揚げる時は 油はねに 注意して 下さいね。
もやしを揚げる時 トングを 使うと
つかみやすいです。
もやしのヒゲは付けたまま揚げます。
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