CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茶碗蒸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茶碗蒸し-レシピのメイン写真

茶碗蒸し

キューコバン
キューコバン @cook_40109358

茶碗蒸し そんな難しくないよ( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

茶碗蒸し そんな難しくないよ( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

もっと読む

茶碗蒸し

キューコバン
キューコバン @cook_40109358

茶碗蒸し そんな難しくないよ( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

茶碗蒸し そんな難しくないよ( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • 鶏肉 100g
  • 干し椎茸 3枚
  • かまぼこ 1/2本
  • ちくわ 1本
  • ほうれん草 1束
  • 卵汁
  • 卵 4個
  • 干し椎茸戻し汁 300cc
  • 水 300cc
  • 塩 小さじ1杯
  • 薄口醤油 大さじ1杯
  • 味の素 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉はひとくちくらいに、干し椎茸、かまぼこ、ちくわはスライス、ほうれん草は5cmくらいに切る。

    • 茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    卵汁はまず干し椎茸戻し汁と水に塩、薄口醤油、味の素を入れ、別のボールで卵を割りほぐしたのと混ぜ合わせ茶こし等でこす。

    • 茶碗蒸し作り方2写真
  3. 3

    具を器に入れる。

    • 茶碗蒸し作り方3写真
  4. 4

    具を入れた器に卵汁を入れる。

    • 茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    鍋に半分くらいお湯を沸かしその中に器を入れる。必ず蓋をする。

    • 茶碗蒸し作り方5写真
  6. 6

    最初は1〜2分 上部が白くなるまで強火でのちごく弱火にして鍋の蓋をして13〜15分。

    • 茶碗蒸し作り方6写真
  7. 7

    完成( ˊᵕˋ )

    • 茶碗蒸し作り方7写真

コツ・ポイント

最初は強火で上部が白くなったらごく弱火。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

キューコバン
キューコバン @cook_40109358
2016/11/04 13:17に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 鶏肉 ほうれん草 かまぼこ 卵 ちくわ ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 中華風*鯛大根、ブロッコリー添え
  2. 豆腐と小松菜🥬の玉子とじ
  3. 季節の味! かんたん梅味噌
  4. 子どもには無理!痺れ系麻婆豆腐
  5. タコとアスパラの柚子胡椒パスタ
  1. ✿常備菜 無限れんこんの甘辛焼き✿
  2. つくれぽ280!キャベツと海苔のサラダ
  3. 豆腐と鶏ひき肉の枝豆入り焼きナゲット
  4. おからパウダーで糖質オフ!鶏むね肉油淋鶏
  5. 超簡単!きゅうりのサラダ♡弁当の一品に♪
  6. DUTCH APPLE PIE - Deep Dish
  7. Coconut Curry Shrimp
  8. Classic French Toast
  9. Chorizo Quesadillas
  10. Chicken Enchiladas
  1. 鶏ひき肉の大葉巻きおにぎり!(^^)!
  2. 何でも合う!水菜と山芋のさっぱりサラダ♪
  3. ☆砂糖不使用!絶品♪失敗しない筑前煮☆
  4. 豆腐と鶏ひき肉の枝豆入り焼きナゲット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18321345
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close