ベーコンとアスパラガス焼き

北崎葉之介
北崎葉之介 @cook_40148608

オーブントースターで簡単に。
このレシピの生い立ち
オーブントースター料理のレパートリーを増やしたくて。アスパラガスを沢山頂いたので作りました。

ベーコンとアスパラガス焼き

オーブントースターで簡単に。
このレシピの生い立ち
オーブントースター料理のレパートリーを増やしたくて。アスパラガスを沢山頂いたので作りました。

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材料

1人分
  1. アスパラガス 2本
  2. ベーコン 1枚
  3. しめじ 適量(無くても良い)
  4. オリーブオイル 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスは下の方1/3位皮を剥き、5cmに切る。ベーコンは一口大に切る。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    アスパラガスをボウルに入れ、オリーブオイルと醤油をまぶす。

  3. 3

    オーブントースターを予熱する(何も入れずに2分位加熱すればOKです)

  4. 4

    耐熱容器にオーブンシートを引き、しめじ、アスパラガス、ベーコンの順に入れる。

  5. 5

    オーブントースターで10分加熱する。

コツ・ポイント

オリーブオイルをまぶすと焼いた時にパサパサになりません。
焼き加減はお好みで調整して下さい。

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北崎葉之介
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料理とは敷居の高いものかと思っていましたが、家庭の事情で毎日頑張る事になりました。洗い物は面倒ですが美味しく出来ると嬉しいものだという事を最近漸く知りました。
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