アスパラベーコン炒め☆
モッコ＆タラコ @cook_40136218
本当は､アスパラをベーコンで巻きたかった(^_^;)
お弁当にもOKお酒のあてにもOKです(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラをベーコンで巻くと量がなかったので…(T_T)全部､切りました(^-^)
アスパラベーコン炒め☆
本当は､アスパラをベーコンで巻きたかった(^_^;)
お弁当にもOKお酒のあてにもOKです(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラをベーコンで巻くと量がなかったので…(T_T)全部､切りました(^-^)
作り方
- 1
アスパラの根元(固い)部分をピーラーで皮を剥き食べやすい大きい切って置きます。
しめじも房を取って置きます。 - 2
ベーコンも食べやすい大きいに切って置きます。
- 3
フライパンを熱してベーコンを炒めます。
油を引かず！ - 4
ベーコンに焼き目がついたら、一旦お皿に取り出します。
- 5
④で使ったフライパンに､オリーブ油を引いてアスパラ･しめじを炒めます。
- 6
アスパラ･しめじが､しんなりしてきたら④を戻し入れて、少し炒め合わせ刻みネギ粗挽き塩コショウ(お好みで)して完成(^^)
コツ・ポイント
最後に粗挽き塩コショウをしますが、ベーコンにも塩分があるので、粗挽き塩コショウはお好みでもイイと思います(^^)v
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