大根とツナのサラダ☆塩麹で♪
ryon7ryon @cook_40043893
マヨネーズとオリーブ油に 塩麹プラスで 酵素たっぷり♪大根が苦手な方にも☆
2012.03.03 話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダに 塩麹でコクをプラス(^^)
大根とツナのサラダ☆塩麹で♪
マヨネーズとオリーブ油に 塩麹プラスで 酵素たっぷり♪大根が苦手な方にも☆
2012.03.03 話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
いつもの大根サラダに 塩麹でコクをプラス(^^)
作り方
- 1
せん切りにした大根を 分量外の少量のお塩で揉んで 水分をしっかり絞る。
- 2
水または油をよくきったツナと 大根に
マヨネーズ オリーブ油 塩麹 砂糖 粗挽きコショウを入れて よく混ぜる。
コツ・ポイント
大根はなるべく少量のお塩で揉んでください(^^)
塩麹の塩分によっては しょっぱくなります☆
調整して下さいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322616
