保存食
おつまみ
塩づけらっきょう⇨味噌づけに
このレシピの生い立ち
May/2015
保存食、覚え書き

いつも塩づけにするのですが、食べきれないほどたくさんあり、一部を味噌漬けにしました。
1年ほどたって取り出してみると、じんわりと病みつきになる美味しさでした。
で、今年は８割ほど味噌づけになりました⭐︎