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簡単☆キーマカレー
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簡単☆キーマカレー-レシピのメイン写真

簡単☆キーマカレー

深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

初めてにしては上出来かな?
このレシピの生い立ち
普通のカレーはもちろん作るけど、キーマカレーはいまだ経験なし。
同じ作るのなら簡単に!に挑戦です。

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材料

大食漢の1人前
  1. 鶏挽肉 70g
  2. 冷凍インゲン 40g
  3. 冷凍Mixベジタブル 30g
  4. ナス 中1個
  5. 冷凍玉ねぎキューブ 3個
  6. 調味料
  7. カレーパウダー 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1/2
  9. ウスターソース 大さじ1/2
  10. チキンコンソメ 小さじ1
  11. 和風だしの素 小さじ1/2
  12. オイスターソース 小さじ1
  13. 砂糖 小さじ1/2
  14. 醤油 小さじ1/2
  15. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    インゲンは1cmの長さに、ナスは縦半分に切りそれを縦に3等分に切り、小口に切る。

    • 簡単☆キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    ボールに全て入れ混ぜ混ぜする。
    調味料が多いけど、計って入れ、計って入れで面倒ではありません。

    • 簡単☆キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    ラップをして600wで2分チン。
    取り出し混ぜ混ぜ。再度ラップをして今度は1分チンする。

    • 簡単☆キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    取り出し混ぜ混ぜする。
    火は通っているので味見。
    お好みの味に調味。

  5. 5

    フライパンに分量外の油を敷きボールから全て入れお好みの硬さというか濃度というかに炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜はお好きな物を。
冷蔵庫、冷凍庫の整理料理です。

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深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789
2013/04/17 23:22に公開

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