CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。-レシピのメイン写真

たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。

鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329

干し椎茸の戻し汁が染み込んでとっても美味しくできました。
このレシピの生い立ち
とにかく干し椎茸が大好きなので。
煮物は時間がかかるから苦手でしたが、夕飯の後片付けをしながらやれば時間が気にならなくなりました。
翌日のお弁当や夕飯に♪

干し椎茸の戻し汁が染み込んでとっても美味しくできました。
このレシピの生い立ち
とにかく干し椎茸が大好きなので。
煮物は時間がかかるから苦手でしたが、夕飯の後片付けをしながらやれば時間が気にならなくなりました。
翌日のお弁当や夕飯に♪

もっと読む

たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。

鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329

干し椎茸の戻し汁が染み込んでとっても美味しくできました。
このレシピの生い立ち
とにかく干し椎茸が大好きなので。
煮物は時間がかかるから苦手でしたが、夕飯の後片付けをしながらやれば時間が気にならなくなりました。
翌日のお弁当や夕飯に♪

干し椎茸の戻し汁が染み込んでとっても美味しくできました。
このレシピの生い立ち
とにかく干し椎茸が大好きなので。
煮物は時間がかかるから苦手でしたが、夕飯の後片付けをしながらやれば時間が気にならなくなりました。
翌日のお弁当や夕飯に♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. たけのこの水煮 1／2本
  2. 人参 1本
  3. 干し椎茸 5枚
  4. わらび 10本位
  5. 椎茸の戻し汁 200cc
  6. お水 200cc
  7. お砂糖 大さじ2
  8. お酒 大さじ3
  9. みりん 大さじ3
  10. おしょうゆ 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たけのこ、人参を厚さ1.5cm程の半月切りにする。
    椎茸は半分にして、わらびは1／3の大きさに切る。

    • たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。作り方1写真
  2. 2

    お水から人参を入れて下ゆでする。
    (串が刺さるくらい)

    • たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。作り方2写真
  3. 3

    鍋に具材・お水・戻し汁・砂糖を入れて火にかけて、沸騰したら中火で10分煮る。

    • たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。作り方3写真
  4. 4

    【3】にお酒・みりん・おしょうゆを入れて落とし蓋をして弱火で30分煮る。

    • たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。作り方4写真
  5. 5

    これくらいになったら火を止めて最後は少しでも冷まして下さい。
    そこでぐっと味が染み込みます。
    後は温め直して出来上がり♪

    • たけのこ・わらび・人参・椎茸の煮物。作り方5写真

コツ・ポイント

最後に冷ます時間を取れれば完璧です♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

鈴佳。
鈴佳。 @cook_40056329
2013/04/17 23:31に公開
得意じゃないけど、嫌いじゃない。で楽しく料理をしています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろみ粉スープ
  2. 簡単とろろ昆布うどん
  3. ストウブで肉じゃが
  4. しるびーのド背徳MAX！なすの包み焼き
  5. ゴマ油香る！豚肉とニラのスタミナスープ
  1. アスパラの美味しい茹で方（蒸し方）
  2. 春キャベツと鶏むね肉のスープ煮
  3. シーフードミックスで簡単クリームパスタ
  4. ランチ◎簡単♪大蒜バター醤油☆挽肉☆炒飯
  5. ビールがススム★砂肝の味噌煮込み
  6. Chicken Alfredo Roll-Ups
  7. Making Pesto
  8. yoghourt cake (portuguese bolo de yogurte )
  9. Pasta a la Troianesca
  10. Jamaican Shrimp
  1. 簡単☆キーマカレー
  2. 牛乳寒天♪
  3. ポテトチーズサンド
  4. 王将っぽい豚キムチ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18329462
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close