今回は 二本入りの 棒寒天一袋を使います。

さっと水洗いしてから 細かく手でちぎって たっぷりのお水（分量外）で ゆっくり戻します。

鍋に分量のお水と ギュッと絞った 寒天を入れて 沸々と 煮溶かします。

砂糖を入れて 砂糖が溶けたら 牛乳も入れます。

よく混ぜて 温まったら ザルなどでこしながら バットに流します。冷めたら固まるので 冷たくして召し上がれ。