ニンニクの香りが堪らない一品。パスタを絡めても良し、お酒のお供にも良し。簡単に出来るので、おすすめです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】エリンギにはビタミンB1・2・6・D、葉酸、カリウム、Na、Ca、Mg、鉄、銅、亜鉛、セレン等が含まれ、便秘解消、貧血予防、骨を丈夫にする、浮腫予防の他、メンタルヘルス不調予防に必要なセロトニンの生成吸収を助ける効果等があります。