だし1ﾊﾟｯｸと水600ccを鍋に入れて、沸騰5分後にだしﾊﾟｯｸを取り出す。

舞茸といんげん投入。いんげんは、冷凍のものを手でポキポキ折って入れる(ズボラです)。

昆布つゆを入れて出来上がり。