包丁を使って油揚げを開く

キャベツ、玉ねぎ、大葉を千切りにする

２にツナ缶を入れてよく混ぜる

１の油揚げに３を適量乗せ、とろけるチーズを乗せて巻いていき、爪楊枝で止める

熱したフライパンに並べ、焼き色がつくまで焼く。途中、爪楊枝が邪魔になるので抜く。

お好みで、マヨネーズやソースをつけてどうぞ。