●の材料はあらかじめ合わせてふるっておく。

バターを室温に戻し、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。砂糖も加え混ぜる。

溶いた卵を少しずつ混ぜていく。（10回くらいに分けて入れてください。）

卵は一気に入れるとバターと分離してしまうので注意。

ゴムベラに持ち替えて（1）の粉と（4）を切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめる。

（5）の生地を約半分、別のボールにすくい入れる。

1つのボールに抹茶を振るい入れ、混ぜる。（振るい入れた方が抹茶がダマになりにくいです。）

大体、均等に混ざったらOKです。

もう一方のボールにココアを振るい入れる。

こちらも大体混ざったらOKです。

2つの生地が完成。

（11）の生地を合わせて、ゴムベラで「ぐるっぐるっ♪」っと2回混ぜる。（コツ・ポイント参照）

油を塗った型に（12）をスプーンですくい入れる。180度に余熱したオーブンを170度に下げて20分焼く。

焼けたらすぐに型から外し、★を混ぜたシロップを刷毛で塗る。

アイシング&ココナッツパウダーで飾ってみました。