ほうれん草とﾁｰｽﾞのｹｰｸｻｸﾚ風
HMで甘くないケーキが焼きたいんだ！
オーブントースターしかないけどね！
なので混ぜて焼くだけですww
このレシピの生い立ち
・HMを使うと、どうしても甘い味が多くなるので、もう少し食事寄りのものが欲しかった。
・安売りだった増量のクリームチーズを買って食べそびれていて、期限が迫っていた。
・粉と油と砂糖だけじゃなくて、気分的に野菜もとっておきたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに明けたHMに塩胡椒を加えて、泡立て器で静かに混ぜます。
(味ムラ防止。くしゃみが出そうな人はがまんですよw) - 2
混ざった粉に卵を割入れます。卵の水分で粉の部分がなくなるように混ぜていきますが、全部は無理(笑)大体でOKですよ～♪
-
- 3
お好みで刻んだアーモンドを混ぜても、歯ごたえや食感が楽しいですw
ざっくり混ぜる位で十分です。 - 4
ほうれん草を投入します。薬味にする位の幅で切ったほうれん草を、ヘラ等で全体に回るようにざっくり混ぜます。
-
- 5
できそこないパスタ生地状態に、オリーブ油を加えていきます。生地から粉が見えなくなるまで、様子を見ながら少しづつ混ぜます。
- 6
クリームチーズを加えます。包装をむいた固まりのまま、ヘラ等で崩し混ぜます。型に移すので全体に行き渡らなくてもＯＫですｗ
-
- 7
大体これくらいになったら、型に移します。計量に使ったスプーンそのまま使っちゃいましょうｗ
-
- 8
この時点でオーブントースターを温め始めます。天板を入れた状態で5分（800ｗの場合）くらい。
- 9
入れる量の目安は型の半分以下です（膨らみます！！）底全面に広げ、かるく落として空気と隙間をなくします。
-
- 10
上にホイルやペーパーをかけてから！オーブントースター（熱いので注意！）で25分焼きます。タイマー継ぎ足して下さいね♪
- 11
ラスト3分で焦げ防止のホイルを取って焼き色をつけます。膨らんでホイルがずれると、その部分だけ焦げるので調節してください。
-
- 12
できあがり。
いい膨らみっぷりなので、取り出す時、上部を擦らないよう注意しましょう。 -
コツ・ポイント
・イメージより2割増位膨らみます。オーブントースター上部の熱源に当たらないように注意(笑)
・冷めると塩胡椒の味が出てきます。控えめから調整して下さい！
・少し焼いた方がよりおいしいと思います。日を置くと水分抜けますが、同様ですｗ
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