人参はすりおろして塩麹半量で和えておく。ほうれん草は柔らかく茹で細かく刻み塩麹半量で和える。オーブンを190度で予熱。

ボウルに卵を割りよく溶きほぐす。牛乳を入れよく混ぜ溶かしたマーガリンを入れる。

ホットケーキミックスを入れさっと混ぜる。もう一つのボウルに半分分ける。

それぞれのボウルに人参・ほうれん草を加えてさっくり混ぜ型に入れる。

天板に乗せ23～25分焼く。竹串で確認。