卵とほうれん草の揚出し風

はじめてのつくれぽをする
ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

天ぷら粉ないからHMで卵の分だけ水で溶いて
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しがリクエストだったので卵をプラス、天ぷら粉がないからHMでやってみた

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ほうれん草 3株
  2. 卵 3
  3. HM 大さじ3くらい
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 油 大さじ1
  6. めんつゆ 25cc

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってビニールに入れレンチンし、水に流してアクを抜きます

  2. 2

    HMに片栗粉小さじ1足して水をドロドロくらいになるまで加えます

  3. 3

    沸騰してから7分半、半熟卵を作ります

  4. 4

    衣をつけ大さじ1の油で転がしながら焼く感じ

  5. 5

    めんつゆを好みの濃さに水で薄めレンチン。アツアツをかけて完成です。

コツ・ポイント

卵はスプーンでベトベトにつけフライパンはななめにしながら丸い方に火が入るようにします

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. さつまいもチーズの芋もち巾着 るーchan18
  2. グルテンフリーアメリカンクッキー もものたね。
  3. 豚肉と新生姜の南蛮漬け horseland
  4. 杏ジャムの覚書 ゆう太ロスなぱぱ
  5. 味付けは塩麹だけ！角煮レシピ さりあ🍳ちょろいレシピ
  1. ヘルシー♪でもコクあり明太子パスタ★ Snuffie★
  2. 超簡単♡焼肉屋のわかめスープ♬ Y_mama♡
  3. 簡単★もやしとキャベツのしらす和え 料理ニガテ系女子☆
  4. 笹かまチ～ズフライ blue･moon