簡単♪美味しい♪新わかめ酢の物

やったぜ!なみちゃん @cook_40081545
味が しっかりしてます。新わかめ 美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
新わかめの 美味しい食べ方を 工夫しました。旬のものって 一味違いますね(^-^)
作り方
- 1
新わかめは 水にさらし塩抜きします。軽くしぼって食べやすい大きさに切ります。
- 2
きゅうりは スライサーで 薄切りにし 軽く塩をふり 絞ります。
- 3
油揚げは 沸騰したお湯をかけて 油抜きし 細かく千切りし 軽くしぼっておきます。
- 4
調味料を合わせておき 材料を混ぜます。
- 5
混ぜ合わせ 味が染みたら 食べる直前に お皿に 盛ります。食べる直前まで冷蔵庫に冷やしておくと 良いですよ♪
コツ・ポイント
素材を 絞り 水が出るのを 防ぐことかなぁ♪
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