きのこのマリネ♪
うぇるかむ @cook_40104859
ツンとこないお酢のサッパリしたマリネ♪
あっという間に出来ちゃいます。
お酢が苦手な方にもぜひどうぞ♥
このレシピの生い立ち
お酢好きのうぇるがお酢が苦手なダーリンもペロっていけちゃう
あと一品レシピを考えました♥
アプリでひらく作り方
- 1
しめじを食べやすく小房に分ける。
油揚げを短冊切りに切る。 - 2
たまねぎをスライスする。（水にさらさない）
- 3
お湯をわかす。
沸騰したらしめじ、をいれ軽くゆでる。油揚げも入れ一緒に油抜きをする。 - 4
しめじに軽く火がとおったらたまねぎの上からお湯をかけすてる。（たまねぎの辛さが和らぎます）辛いのが好きな人はそのままで。
- 5
めんつゆ、お酢、砂糖を混ぜておいた容器に④を入れる。熱いうちに。(味がしみこみます）
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- 6
味がしみこんだら出来あがり。冷やして食べたらおいしさUP！！
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コツ・ポイント
ツンとこないやさしいお酢だからお酢嫌いな人にもオススメ！！
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やさしいお酢って知ってる？ツンとこないから食べやすいんだよ♡やさしさで作ったスモークサーモンマリネ召し上がれ～♡
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