お弁当に❀ 甘辛醤油風味の卵焼き♡
スタイリッシュママ @tomoko_angel
我が家の味♪ 大人男子の卵焼き♬
夫のお弁当には甘辛醤油風味の卵焼きが定番です♡
このレシピの生い立ち
甘辛醤油味が好きな我が家♬
基本は同量の酒・醤油・みりん・砂糖！
卵焼きも甘辛醤油味です♪
お弁当に❀ 甘辛醤油風味の卵焼き♡
我が家の味♪ 大人男子の卵焼き♬
夫のお弁当には甘辛醤油風味の卵焼きが定番です♡
このレシピの生い立ち
甘辛醤油味が好きな我が家♬
基本は同量の酒・醤油・みりん・砂糖！
卵焼きも甘辛醤油味です♪
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、調味料を入れ、白身の塊がなくなるまで混ぜる。
-
- 2
丁寧に作るときは、茶こしなどで濾す。
省いてもＯＫ！ -
- 3
卵焼き器に少量のサラダ油をひき、卵液の半量を流し入れる。大きくひと混ぜする。
-
- 4
半熟のまま片方に寄せる。耐熱性のゴムべラが便利♪
-
- 5
残りの卵液を流し入れ、巻いて、形を整える。
-
- 6
つくれぽ10人♡
2013／4／２1
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますｍ(__)ｍ -
コツ・ポイント
我が家のお醤油の分量は、私用または温かいうちに食べるときは小さじ１、夫用はまたはお弁当には小さじ２です♪
お好みに合わせて加減してくださいね♬
丁寧に作るときは濾します（工程２）
似たレシピ
-
-
お弁当に人気☆明太バターしょうゆの卵焼き お弁当に人気☆明太バターしょうゆの卵焼き
お弁当に嬉しい卵焼きアレンジ♪大人も子どもも大好きなバターしょうゆ風味で、お弁当やおつまみにも好評です◎
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326230
