なめこ納豆丼
手に入りやすい食材で作る、一人暮らしのごはんです
なめこと納豆をいっぱい食べたいと思って作りました
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手に入りやすい食材で作る、一人暮らしのごはんです
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手に入りやすい食材で作る、一人暮らしのごはんです
なめこと納豆をいっぱい食べたいと思って作りました
手に入りやすい食材で作る、一人暮らしのごはんです
なめこと納豆をいっぱい食べたいと思って作りました
なめこは水で洗う
ほうれん草はよく洗う(茹でてから切る)
長ねぎをみじん切りにする
お湯を沸かし、ほうれん草を根元から茹でる
水冷して絞り、1cm幅に切る
ほうれん草を茹でた後のお湯になめこを入れ、3分ほどゆでてザルにあげる
納豆にたれ、からしを混ぜる
ボウルに入れてよく混ぜる
めんつゆを加えて味を整える
丼にごはんを盛り、5を盛る
上からごまをふり、真ん中に卵黄を落とす
ほうれん草は切らずに茹でるので根元をよく洗う。
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