CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ルーでボロネーゼソース(ミートソース)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ルーでボロネーゼソース(ミートソース)-レシピのメイン写真

ルーでボロネーゼソース(ミートソース)

つかっちゃ
つかっちゃ @cook_40056825

ミートソース缶を買わなくても簡単に作れてビックリです。今回はストック用です^-^
このレシピの生い立ち
買ったはいいけど使わないビーフシチューのルーを使って作れないかと挑戦してみました。他にカレーに入れたりハヤシライスに入れたりしました(笑)

ミートソース缶を買わなくても簡単に作れてビックリです。今回はストック用です^-^
このレシピの生い立ち
買ったはいいけど使わないビーフシチューのルーを使って作れないかと挑戦してみました。他にカレーに入れたりハヤシライスに入れたりしました(笑)

もっと読む

ルーでボロネーゼソース(ミートソース)

つかっちゃ
つかっちゃ @cook_40056825

ミートソース缶を買わなくても簡単に作れてビックリです。今回はストック用です^-^
このレシピの生い立ち
買ったはいいけど使わないビーフシチューのルーを使って作れないかと挑戦してみました。他にカレーに入れたりハヤシライスに入れたりしました(笑)

ミートソース缶を買わなくても簡単に作れてビックリです。今回はストック用です^-^
このレシピの生い立ち
買ったはいいけど使わないビーフシチューのルーを使って作れないかと挑戦してみました。他にカレーに入れたりハヤシライスに入れたりしました(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ひき肉(通常合挽き、うちでは豚) 150~200g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • トマト缶(ホールでもカットでも) 1/2缶
  • ビーフシチューのルー 1かけ
  • 塩 小さじ1~
  • 水(パスタのゆで汁の場合は上記の塩抜き) 300cc
  • 好みで醤油、ウスターソース、こしょう 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、にんにくをスライスする

  2. 2

    ひき肉を炒め、色が変わったら、フライパンを傾けて、出てきた脂でにんにくがコンガリするまで炒める

  3. 3

    玉ねぎを炒め、しんなりしたら、ビーフシチューのルーを入れ、溶かす

  4. 4

    トマト缶を入れ、水っぽさがなくなるまで煮込む

  5. 5

    水を入れて好みのゆるさまで煮詰める

コツ・ポイント

フッ素加工やマーブルコートのフライパンを使ってください。ルーではなく、ドミグラスソース缶1/3でもできます。
ストック用なので後でマッシュルームを入れる予定です。人参のみじん切りを入れてもいいですね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

つかっちゃ
つかっちゃ @cook_40056825
2009/02/20 08:18に公開
新米主婦です
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. つけ麺
  2. 冷凍むきエビで作るエビチリ
  3. 🇺🇸超アメリカン!ジャックコーク🥩ステーキ
  4. 紅しょうがの汁のもったいない漬け
  5. キュウリと豆乳の冷製スープ
  1. やわらか豚肉と白菜の中華どんぶり
  2. 濃厚なのにシュワシュワ~なチョコスフレ!
  3. うどんすき 家庭味(関西風)
  4. 絶対に美味しい♪我が家のマカロニサラダ
  5. バナナ・シフォンケーキ
  1. 病みつき!イカのから揚げキャベツ炒め!
  2. ラムレーズン好きのペースト
  3. エコ!ブロッコリーの芯の型抜き
  4. レンジで簡単☆チョコクリーム♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326516
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close