ヨーグルトでしっとり全粒粉パンケーキ

Kanta26 @cook_40155217
パサツキがちな全粒粉でもしっとり出来上がりました!
このレシピの生い立ち
全粒粉100%で作りたくて、どうしたらしっとりするか考えて、色々やってみて出来上がりました!
ヨーグルトでしっとり全粒粉パンケーキ
パサツキがちな全粒粉でもしっとり出来上がりました!
このレシピの生い立ち
全粒粉100%で作りたくて、どうしたらしっとりするか考えて、色々やってみて出来上がりました!
作り方
- 1
粉類(全粒粉、重曹、塩)を全部混ぜておく。
- 2
卵、牛乳、ハチミツを混ぜて、よく混ざったらダノンヨーグルト(2層になってるのでそれもよく混ぜて)も合わせる。
- 3
①と②をよく混ぜる。
- 4
フライパンをよく熱し、半分量を流しいれる。弱火で良い焼き色がついたらひっくり返す。
- 5
裏面も同様に良い焼き色がついたら、出来上がり。カリっと感を出すため、蓋はしないこと!
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