簡単♪し～っとりヨーグルトパン☆ノン油卵

簡単♪し～っとりヨーグルトパン☆ノン油卵-レシピのメイン写真

簡単♪し～っとりヨーグルトパン☆ノン油卵

☆ｍini☆ @cook_40095739

【話題入り感謝】中ふんわりのソーダブレッド。捏ねも発酵もなしで超簡単。ヨーグルトでヘルシー♪

このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費に。イーストがなかったのでBPで代用したらしっとりふわっとした美味しいパンが出来ました。

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【話題入り感謝】中ふんわりのソーダブレッド。捏ねも発酵もなしで超簡単。ヨーグルトでヘルシー♪

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材料

18cmパウンド型1台

ヨーグルトカップ1弱(200g)
薄力粉 140g
BP 小1+1/2(6g)
砂糖大1(18g)
塩小1/3(2ｇ)
コーンスターチ(片栗粉) 大1+2/3(10g)

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作り方

1
オーブンを180℃に予約。
ヨーグルト以外の食材を混ぜる。
2
ヨーグルトを1/3づつヘラでさっくり切り混ぜる。（フルーツやナッツがあればここで投入）
3
生地を型に入れ180℃で30~40分位焼く。楊枝を真ん中に刺して生地がつかなければOK。
4
型から外し荒熱を取る。ラップをして冷蔵庫で保存。
5
パンID:18147625 ベーグルID:18115687 ナンID:18393802 ビスコッティID:18153040
6
白パンID:19247587 食パンID :19168864 カンパーニュID:19246419 ピザID:18240357
7
蒸しパン　ID:18059860 ホエ～パンID:18783828 梨クリームパンID: 18950192
8
カラメルID:18747639 アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928

コツ・ポイント

２で練らず粉がなくなったらそこで止める。BPは特性上混ぜたらすぐ焼いた方がふくらみが良いようです。今回はプルーン入りで鉄分も追加しました。

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☆ｍini☆ @cook_40095739

2013/04/08 10:03に公開

*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*お寄りいただきありがとうございます♥♥(*^_^*)♡変幻自在な小麦粉の魅力にハマり生パスタ、パン、スウィーツに夢中♪　皆さんの素敵なレシピ写真やつくれぽに日々元気を頂いております☆レシピは備忘録時々見直しています<(_ _)>*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*

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このレシピのキーワード

パン片栗粉薄力粉ヨーグルト

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