レンジで60ccくらいの牛乳を温め、そこにドライイーストを溶かすわら2分置いてから、Ａの全ての材料と混ぜる。

１に残りの牛乳を入れたらよく混ぜ、粉を2〜3回やに分けて手で捏ねながら入れる。最初はお箸等で混ぜてください。

２に溶かしバターを入れよく捏ね混ぜる。丸くなめらかにまとめ、布巾をかけ暖かいところに置き二倍になるまで、一次発酵させる。

冬場はヒーターのところに置いて、発酵させても◎

その間にラズベリーの準備。

オーブンシートを敷いたバットなどにラズベリーを並べる。並べたら分量外のグラニュー糖をラズベリーに振りかける。

約140℃くらいのオーブンでドライ状になるまで焼く（水分を飛ばす為に焼きます）焦げに注意してください。焼いたら縮みます。

パン生地が２倍になったら、生地を２つに分け、更に分割する。軽く丸める。ベンチタイム15分。

パン生地を丸く伸ばし、生地の上に７のラズベリーを適当に置き包んでいく。丸めなおしてください。

あまり沢山入れたら大変だったので気をつけて下さい。

200℃に予熱したオーブンを180℃に下げ20分。必ず目を離さないで下さい。焼き時間は調整してください。