豚肉の♪ 味噌漬け ♪チャーハン
yaya_22 @cook_40037817
レシピID :18340791 の味噌漬け豚肉を使った
チャーハンです♪
香ばしいお肉がとても美味しい～^^
このレシピの生い立ち
豚肉の大蒜味噌漬けを使ったチャーハンです。
豚肉の♪ 味噌漬け ♪チャーハン
レシピID :18340791 の味噌漬け豚肉を使った
チャーハンです♪
香ばしいお肉がとても美味しい～^^
このレシピの生い立ち
豚肉の大蒜味噌漬けを使ったチャーハンです。
作り方
- 1
★お肉のお味噌を軽く取り、小さく切ります。
-
- 2
★キャベツとネギを荒くみじん切りにする。
-
- 3
★フライパンにサラダ油（分量外）をひき、玉子を先に焼く。
-
- 4
★焼けたら別皿にとって置きます。
-
- 5
★玉子を焼いた後のフライパンは洗いません。
★ごま油（分量外）を熱します。 -
- 6
★お肉を入れて炒めます。
★味噌ですから焦げやすいのでフライパンの温度は少し落とします。 -
- 7
★お肉がある程度焼けたらキャベツを入れます。
-
- 8
★ごはんを入れます。
★このときごはんは温めたご飯を入れます。 -
- 9
★ご飯が混ざったら取っておいた玉子を戻します。
-
- 10
★玉子も細かく混ざり炒める。
-
- 11
★最後に葱を入れてさっと炒め合わせます。
-
- 12
★紅生姜をのせて出来上がり～♪です。
-
コツ・ポイント
★お肉に香ばしい焦げ目がついて葱と、紅生姜の塩気で美味しいチャーハンに仕上がりました^^。
★お肉の焦げには気をつけましょう～♪
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