野菜を細かく切る。
ウインナーは 輪切り、大根の味噌漬けは 食べやすい大きさに切る。

フライパンに 油をひいて 溶いた卵を入れて すぐに混ぜる。
写真くらいまで混ぜたら ご飯を入れて炒める。

ご飯ひとつひとつが バラバラになったら 野菜を入れて炒める。